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惠城区专项整治学校食堂,15家单位有问题!_惠州新闻_

2018-04-01 20:39

????南方日报讯?(记者/卢慧?通讯员/杨蕾)日前,惠城区市场监督管理局深入开展春季学校食堂、托幼机构及学校周边餐饮单位食品安全专项整治工作。

????此次专项整治工作重点督促学校进一步落实校长食品安全第一责任人制度,检查食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票情况,食品安全设施配备及加工过程安全控制情况以及是否按要求进行餐饮具消毒并进行记录等。针对专项整治中发现的问题,区市场监管局工作人员按照“边检查边宣传”的工作方式,向学校师生、食堂管理员强调食品安全的重要性,提出整改意见和要求。

????截至目前,全区共出动人员128人次,检查大中专院校、中小学、幼儿园共28家,午托12家,学校周边餐饮服务单位21家。其中,15家单位存在从业人员健康证过期、食品留样不规范、加工场所卫生较差等问题,区市场监督管理局已向其下达《监督意见书》。

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